Notre astuce : Vous pouvez remplacer les amandes par des noisettes ou encore utiliser un miel de lavande ou de châtaignier par exemple !
Barres énergétiques aux fruits secs et moelleux
20 min
20 min
Facile
Préparation et cuisson des barres de céréales
1. Ecrasez la banane ou la compote de pomme sans sucre avec la cassonade, le sel et l’extrait de vanille. Ajoutez le miel tiédi et chauffez légèrement la préparation au micro-ondes.
2. Préparez les fruits secs concassés et les fruits moelleux. Les incorporer à la préparation précédente et mélangez intimement. (Vous pouvez ajouter les pépites de chocolat noir pour plus de gourmandise à cette étape.)
3. Répartissez la préparation dans un moule de préférence de forme carrée ou rectangulaire. Tassez bien de sorte à niveler correctement la préparation.
4. Faites cuire 20 minutes à 175°C.
5. Coupez les barres à la taille désirée après refroidissement avec un couteau scie.
6. Conservez-les dans une boîte hermétique.
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :
Cassonade 1kg
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS !
Pour réussir cette recette de Barres énergétiques aux fruits secs et moelleux, choisissez les meilleurs produits.
Pour le sucre, nous recommandons le Cassonade 1kg
Découvrir le produit
