Notre astuce : si vos myrtilles sont surgelées, il n’est pas forcément nécessaire de les décongeler au préalable : elles risquent de faire déteindre la pâte. Mieux vaut les incorporer encore congelées à la pâte, et à la dernière minute.
Muffins aux myrtilles
Avis aux amateurs de muffins aux myrtilles : avec notre recette simple et détaillée, préparez de savoureux muffins aux myrtilles maison !
10 min
20 min
Facile
Préparation
1. Mélangez le sucre en Poudre Saint Louis et le beurre pommade.
2. Ajoutez les œufs et la vanille.
3. Mélangez la farine, la fécule et la levure et ajoutez les au mélange précédent, ainsi que le sel et les myrtilles.
4. Quand la pâte est homogène, versez-la dans des caissettes en papier ou dans un moule à muffins, et faites cuire à 180° (thermostat 6) pendant 20 minutes.
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :
Sucre en poudre 650g
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour réussir cette recette de Muffins aux myrtilles, choisissez les meilleurs produits.
Pour le sucre, nous recommandons le Sucre en poudre 650g Saint Louis !
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