Notre astuce : pour encore plus de goût, ajoutez une cuillère à café de
cannelle dans votre préparation de pâte à crumble !
Crumble aux fruits rouges
Voici comment réaliser de savoureux Crumbles aux fruits rouges : suivez les conseils et les astuces Saint Louis et régalez vos invités !
10 min
50 min
Facile
ÉTAPE 01 : Préparation de la pâte à crumble
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un plat à gratin.
2. Mélangez doucement dans un récipient, la farine, le beurre, le sucre Cassonade Saint Louis et la poudre d’amande.
3. Laissez reposer la pâte du crumble au réfrigérateur durant 15 minutes.
ÉTAPE 02 :
4. Mélangez les fruits dans le plat beurré, répartissez la pâte à crumble dessus et secouez un peu le plat pour lisser la surface.
ÉTAPE 03 : Cuisson du Crumble aux fruits rouges
5. Faites cuire pendant 50 minutes, à 180°C (thermostat 6). Le crumble aux fruits rouges doit être bien doré.
6. Servez tiède, dans le plat de cuisson, avec de la crème fraîche épaisse proposée à part.
Astuces vidéos Pour réussir votre Crumble aux fruits rouges
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :
Cassonade 1kg
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour réussir cette recette de Crumble aux fruits rouges, choisissez les meilleurs produits.
Pour le sucre, nous recommandons le Cassonade 1kg Saint Louis !
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