Notre astuce : vous pouvez rajouter des noisettes ou des noix de pécan à votre préparation
de pâte à crumble si vous le souhaitez, pour encore plus de croquant.
Crumble aux pommes
Savez-vous préparer des Crumbles aux pommes ? Avec notre recette pleine d’astuces, les Crumbles aux pommes n’auront plus aucun secret pour vous !
30 min
20 min
Facile
ÉTAPE 01 : Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un récipient, mélangez avec les mains : les 2/3 de la Cassonade Saint Louis, la farine et le beurre coupé en petits morceaux.
3. Répartissez ensuite le mélange obtenu sur du papier sulfurisé et laissez reposer 15 minutes au réfrigérateur.Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes en gros dés. Mélangez les pommes avec le reste de la Cassonade Saint Louis. Ajoutez de la cannelle ou de la vanille.
3. Répartissez ensuite le mélange obtenu sur du papier sulfurisé et laissez reposer 15 minutes au réfrigérateur.Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes en gros dés. Mélangez les pommes avec le reste de la Cassonade Saint Louis. Ajoutez de la cannelle ou de la vanille.
3. Répartissez les pommes dans un plat ou dans des ramequins et émiettez la pâte à crumble aux pommes sur le dessus.
ÉTAPE 02 : Cuisson du Crumble aux pommes
4. Mettez à cuire environ 20 minutes à 180°C (thermostat 6). Le Crumble aux pommes doit être bien doré. Saupoudrez-le de sucre Glace à Pâtisser Saint Louis à la sortie du four et servez bien chaud.
Astuces vidéos Pour réussir votre Crumble aux pommes
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :
Cassonade 650g
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour réussir cette recette de Crumble aux pommes, choisissez les meilleurs produits.
Pour le sucre, nous recommandons le Cassonade 650g Saint Louis !
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