Notre astuce : vous pouvez remplacer les noix par d’autres fruits secs comme des noisettes ou des noix de pécans !
Brownies aux noix
En 15 minutes chrono, préparez de délicieux brownies aux noix, bien meilleurs que ceux du commerce.
15 min
25 min
Facile
ÉTAPE 01 : Préparation
1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Beurrez un moule carré. Concassez grossièrement les noix et les amandes entières.
3. Coupez le chocolat en morceaux et ajoutez le beurre en morceaux. Mettez-les dans une jatte, faites-les fondre au micro-ondes à puissance moyenne ou au bain-marie, puis lissez au fouet.
4. Fouettez les œufs et le sucre Doré de Canne Saint Louis jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le sel et le mélange de chocolat fondu et beurre.
5. Ajoutez la poudre d’amande, la farine, la cannelle, les noix et les amandes concassées.
ÉTAPE 02 : Cuisson des Brownies aux noix
6. Versez la pâte dans le moule, mettez au four et laissez cuire pendant 15 minutes à 200°C.
7. Baissez alors la température à 150°C (thermostat 5) et prolongez la cuisson de 10 minutes.
8. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le couper en carrés.
Astuces vidéos Pour réussir votre Brownies aux noix
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L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :
Doré de canne 1kg
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour réussir cette recette de Brownies aux noix, choisissez les meilleurs produits.
Pour le sucre, nous recommandons le Doré de canne 1kg Saint Louis !
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