Notre astuce : pour encore plus de gourmandise, versez une touche de miel sur vos poires avant de les recouvir de votre préparation de pâte à crumble.
Crumble aux poires
La meilleure recette de Crumble aux poires vous est présentée avec les conseils et les astuces Saint Louis !
10 min
20 min
Facile
ÉTAPE 01 : Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un récipient, mélangez successivement le beurre, le sucre Cassonade Saint Louis, la poudre d’amande, la poudre de noix et la farine. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur durant 15 minutes puis émiettez-la.
3. Pendant ce temps, épluchez les poires, coupez-les en petits morceaux et disposez-les dans des ramequins ou dans un plat.
4. Sortez la pâte du réfrigérateur et émiettez là sur les poires.
ÉTAPE 02 : Cuisson du Crumble aux poires
5. Faites cuire les Crumbles aux poires au four ventilé à 180°C (thermostat 6) jusqu’à obtenir une coloration brun clair de la pâte, pendant environ 20 minutes.
Astuces vidéos Pour réussir votre Crumble aux poires
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :
Cassonade 650g
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour réussir cette recette de Crumble aux poires, choisissez les meilleurs produits.
Pour le sucre, nous recommandons le Cassonade 650g Saint Louis !
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