Crumble aux poires

La meilleure recette de Crumble aux poires vous est présentée avec les conseils et les astuces Saint Louis !

10 min
20 min
Facile
Les ingrédients pour
6
personnes
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Ingrédients du Crumble aux poires
  • 2 kg de poires
  • 200 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 200 g de Cassonade Saint Louis
  • 101 g de poudre d'amande
  • 101 g de poudre de noix
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ÉTAPE 01 : Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un récipient, mélangez successivement le beurre, le sucre Cassonade Saint Louis, la poudre d’amande, la poudre de noix et la farine. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur durant 15 minutes puis émiettez-la.
3. Pendant ce temps, épluchez les poires, coupez-les en petits morceaux et disposez-les dans des ramequins ou dans un plat.
4. Sortez la pâte du réfrigérateur et émiettez là sur les poires.

Notre astuce : pour encore plus de gourmandise, versez une touche de miel sur vos poires avant
de les recouvir de votre préparation de pâte à crumble.

ÉTAPE 02 : Cuisson du Crumble aux poires
5. Faites cuire les Crumbles aux poires au four ventilé à 180°C (thermostat 6) jusqu’à obtenir une coloration brun clair de la pâte, pendant environ 20 minutes.

Astuces vidéos Pour réussir votre Crumble aux poires

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :

Cassonade 650g

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour réussir cette recette de Crumble aux poires, choisissez les meilleurs produits.

Pour le sucre, nous recommandons le Cassonade 650g Saint Louis !

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