Crumble aux pommes

Savez-vous préparer des Crumbles aux pommes ? Avec notre recette pleine d’astuces, les Crumbles aux pommes n’auront plus aucun secret pour vous !

30 min
20 min
Facile
Les ingrédients pour
4
personnes
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Ingrédients du Crumble aux pommes
  • 750 g de pommes reinettes
  • 130 g de Cassonade Saint Louis
  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 5 g de cannelle
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ÉTAPE 01 : Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un récipient, mélangez avec les mains : les 2/3 de la Cassonade Saint Louis, la farine et le beurre coupé en petits morceaux.
3. Répartissez ensuite le mélange obtenu sur du papier sulfurisé et laissez reposer 15 minutes au réfrigérateur.Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes en gros dés. Mélangez les pommes avec le reste de la Cassonade Saint Louis. Ajoutez de la cannelle ou de la vanille.
3. Répartissez les pommes dans un plat ou dans des ramequins et émiettez la pâte à crumble aux pommes sur le dessus.
ÉTAPE 02 : Cuisson du Crumble aux pommes
4. Mettez à cuire environ 20 minutes à 180°C (thermostat 6). Le Crumble aux pommes doit être bien doré. Saupoudrez-le de sucre Glace à Pâtisser Saint Louis à la sortie du four et servez bien chaud.

Notre astuce : vous pouvez rajouter des noisettes ou des noix de pécan à votre préparation de pâte à crumble si vous le souhaitez, pour encore plus de croquant.

Astuces vidéos Pour réussir votre Crumble aux pommes

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :

Cassonade 650g

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Pour réussir cette recette de Crumble aux pommes, choisissez les meilleurs produits.

Pour le sucre, nous recommandons le Cassonade 650g Saint Louis !

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