Gâteau aux amandes

Name: Gâteau aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: Les ingrédients pour 6 personnes
Ingredients: 400 g de poudre d'amande; 400 g de sucre glace à pâtisser Saint Louis; 120 g de beurre; 75 g de farine; 5 oeufs

Voici notre recette de Gâteau aux amandes très simple et facile à réaliser. Suivez simplement les conseils et les astuces Saint Louis !

10 min

35 min

Facile

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Ingrédients du Gâteau aux amandes

401 g de poudre d'amande
401 g de sucre glace à pâtisser Saint Louis
120 g de beurre
75 g de farine
5 oeufs

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Préparation

1. Montez au batteur les œufs avec le sucre glace à pâtisser Saint Louis et la poudre d’amande.

2. Une fois au ruban incorporez délicatement la farine et le beurre fondu froid. Versez dans un moule préalablement beurré.

3. Laissez cuire votre Gâteau aux amandes à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes environ.

Notre astuce : vous pouvez remplacer la poudre d’amande par une autre poudre à fruits secs.

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :

Sucre glace 250g

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Pour réussir cette recette de Gâteau aux amandes, choisissez les meilleurs produits.

Pour le sucre, nous recommandons le Sucre glace 250g Saint Louis !

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