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Muffins au chocolat

Envie de réaliser des muffins au chocolat fait maison ? Avec notre recette simple et détaillée, réalisez de savoureux muffins au chocolat !

10 min
20 min
Facile
Les ingrédients pour
6
personnes
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Ingrédients des muffins au chocolat
  • 125 g de Cassonade Saint Louis
  • 101 g de beurre mou
  • 80 g de farine
  • 20 g de copeaux de chocolat
  • 11 g de cacao en poudre
  • 11 g de fécule de maïs
  • 2 oeuf(s)
  • 3 g de levure chimique
  • 3 g de sel
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ÉTAPE 01 : Préparation
1. Dans un récipient, mélangez la farine, le cacao en poudre, la fécule et la levure. Laissez reposer.
2. Dans une terrine, malaxez le sucre Cassonade Saint Louis et le beurre. Ajoutez les œufs et les copeaux de chocolat. Incorporez le mélange préalablement réalisé et ajoutez le sel.
3. Quand la pâte est homogène, versez-la dans des moules à muffins beurrés. Enfournez les Muffins au four à 180°C (thermostat 6) durant 20 minutes.

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :

Cassonade 650g

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour réussir cette recette de Muffins au chocolat, choisissez les meilleurs produits.

Pour le sucre, nous recommandons le Cassonade 650g Saint Louis !

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