Notre astuce : donnez une forme de petite pyramide à vos rochers coco pour un rendu original !
Rochers à la noix de coco
Quoi de plus savoureux que des rochers à la noix de coco ? Découvrez comment les préparer chez vous avec nos conseils et nos astuces !
10 min
45 min
Facile
Préparation
1. Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, mélangez la noix de coco avec le sucre en poudre, le sel et les blancs d’œufs.
2. Façonnez des petites boules de pâte à la main et déposez-les sur une plaque de papier sulfurisé.
3. Faites cuire les Rochers à la noix de coco à 200°C (thermostat 6) pendant 10 minutes environ.
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :
Sucre extra fin 650g
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour réussir cette recette de Rochers à la noix de coco, choisissez les meilleurs produits.
Pour le sucre, nous recommandons le Sucre extra fin 650g Saint Louis !
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