Sauce au chocolat

Avec Saint Louis, ne ratez plus jamais votre recette de sauce au chocolat maison. Découvrez la meilleure recette pour vous régaler en famille !

10 min
30 min
Facile
Les ingrédients pour
6
personnes
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Ingrédients de la Sauce au chocolat
  • 250 g de chocolat pâtissier
  • 90 g de crème fraîche
  • 11 cl d'eau
  • 50 g de sucre en Poudre Saint Louis
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ÉTAPE 01 : Préparation
1. Faîtes fondre le chocolat au bain-marie avec l’eau, sur feu doux (il ne faut pas laisser bouillir).
2. Lorsque la préparation est assez lisse, ajoutez la crème fraîche et le sucre en poudre Saint Louis.
3. Conserver au bain-marie, jusqu’au moment de servir.

Notre astuce : faîtes un chocolat chaud avec le reste de sauce chocolat en y ajoutant du lait durant la cuisson.

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :

Sucre en poudre 650g

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour réussir cette recette de Sauce au chocolat, choisissez les meilleurs produits.

Pour le sucre, nous recommandons le Sucre en poudre 650g Saint Louis !

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