Notre astuce : enrobez les morceaux de pommes de cannelle avant de les disposer dans la pâte, gourmandise assurée !
Gâteau aux pommes
Découvrez notre délicieuse recette de Gâteau aux pommes. Une recette simple et rapide à réaliser qui ravira les papilles de toute la famille !
10 min
30 min
Facile
ÉTAPE 01 : Préparation
1. Séparez les blancs des jaunes, battez les jaunes avec 100 g de sucre en poudre Saint Louis et réservez le reste. Ajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure chimique tamisées ensemble. Mélangez.
2. En parallèle, faites monter les blancs en neige tout en ajoutant le sucre en poudre Saint Louis restant au fur et à mesure que les blancs soient montés.
3. Incorporez les blancs montés dans le mélange de base délicatement.
4. Mettez la pâte du Gâteau aux pommes dans un moule préalablement beurré. Posez les poires sur le gâteau.
ÉTAPE 02 : Cuisson du Gâteau aux pommes
5. Laissez cuire pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6) votre Gâteau aux pommes.
6. Démoulez une fois le gâteau tiède et recouvrez le d’un linge afin qu’il conserve son humidité et son moelleux.
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :
Sucre en poudre 650g
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour réussir cette recette de Gâteau aux pommes, choisissez les meilleurs produits.
Pour le sucre, nous recommandons le Sucre en poudre 650g Saint Louis !
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