Cake à l’orange

Réaliser un délicieux cake à l’orange en 20 minutes, c’est ce que nous vous proposons avec notre recette ultra-facile à réaliser. A vous de jouer !

20 min
40 min
Facile
Les ingrédients pour
8
personnes
Où l’acheter ?
Ingrédients du Cake à l'orange
  • 400 g d'écorces d'oranges confites
  • 6 oeuf(s)
  • 200 g d'oranges
  • 160 g de farine
  • 160 g de sucre en Poudre Saint Louis
  • 150 g de beurre
  • 6 g de levure chimique
M’envoyer la liste des courses
ÉTAPE 01 : Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Lavez la quantité d’oranges et séchez là.
3. À l’aide d’une râpe, râpez finement le zeste des oranges et pressez leur jus.
4. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre en Poudre Saint Louis. Ajoutez la farine, la levure et fouettez à nouveau.
5. Faites fondre le beurre et ajoutez-le petit à petit dans la pâte. Remuez doucement puis vivement.
6. Ajoutez le jus de l’orange puis le zeste. Fouettez à nouveau.
7. Taillez les écorces d’oranges confites en petits cubes,puis mettez-en les 3/4 dans la pâte.

Notre astuce : pour apporter une touche d’originalité, ajoutez 1 cuillère à soupe de graines de pavot à la pâte.

ÉTAPE 02 : Cuisson du Cake à l'orange
8. Beurrez et farinez un moule à cake. Tapotez pour faire tomber l’excédent de farine.
9. Versez la pâte dans le moule, parsemez du reste d’oranges confites puis glissez le cake au four et faites-le cuire 40 minutes environ.

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :

Sucre en poudre 650g

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour réussir cette recette de Cake à l’orange, choisissez les meilleurs produits.

Pour le sucre, nous recommandons le Sucre en poudre 650g Saint Louis !

DÉCOUVRIR LE PRODUIT

D’autres recettes de Gâteaux

SAINT LOUIS S'ENGAGE

Nos engagements