Pâte à génoise

Préparez en 10 minutes une pâte à la génoise délicieuse avec notre recette rapide et simple pour réussir vos gâteaux à la maison et ravir vos proches !

10 min
20 min
Facile
Les ingrédients pour
6
personnes
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Ingrédients de la génoise
  • 170 g de sucre en Poudre Saint Louis
  • 161 g de farine
  • 5 oeufs
  • 20 g de Maïzena
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ÉTAPE 01 : Préparation
1. Dans un récipient, mélangez les œufs et le sucre en Poudre Saint Louis au batteur. Une fois que votre mélange est bien lisse, incorporez délicatement la farine, puis la Maïzena .
2. Graissez, avec un peu de beurre, les moules et remplissez-les avec la Pâte à génoise.
ÉTAPE 02 : Cuisson de la génoise
3. Allumez votre four à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire la Pâte à génoise pendant 20 minutes.

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L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

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Sucre en poudre 650g

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