Notre astuce : dégustez votre tarte aux myrtilles avec une faisselle au miel pour encore plus de gourmandise.
Tarte aux myrtilles
La tarte aux myrtilles est un dessert très apprécié, mais savez-vous la préparer ? Quels ingrédients utiliser ? Regardez notre recette !
20 min
30 min
Facile
ÉTAPE 01 : Préparation
1. Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6) pendant la préparation de la Tarte aux myrtilles.
2. A l’aide d’un robot, mélangez le sucre en Poudre Extra Fin Saint Louis, la poudre d’amande et le beurre. Une fois le mélange homogène, ajoutez progressivement les œufs, puis la farine.
3. Mélangez délicatement les myrtilles à la crème d’amandes pour obtenir la crème aux myrtilles qui recouvrira la Tarte aux myrtilles.
4. Placez la pâte à tarte dans un moule à tarte beurré et déposez la crème d’amandes et de myrtilles. Avant la cuisson, parsemez la Tarte aux myrtilles d’amandes effilées.
ÉTAPE 02 : Cuisson de la Tarte aux myrtilles
5. Faites cuire la Tarte aux myrtilles à 180 °C (thermostat 6) pendant 30 minutes. Démoulez et laissez refroidir la tarte.
Astuces vidéos Pour réussir votre Tarte aux myrtilles
L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS
Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :
Sucre extra fin 650g
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Pour réussir cette recette de Tarte aux myrtilles, choisissez les meilleurs produits.
Pour le sucre, nous recommandons le Sucre extra fin 650g Saint Louis !
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